Яблоневая щепа
Яблоневая щепа содержит большое количество сахара и ароматических смол. Действие дыма хорошо выраженное, копчености приобретают приятный золотистый оттенок, нежность и тонкий фруктовый аромат. Дым густой и насыщенный, без неприятного привкуса. Яблоневая щепа подходит для копчения любых продуктов.

Рекомендации по использованию: лучшие результаты яблоня дает при копчении жирных сортов мяса (в частности, свинины), сала, рыбы жирных сортов, гусей.
Щепа подходит для копчения любых продуктов.
Под действием дыма продукты приобретают нежный фруктовый аромат.
Яблоня не дает неприятного привкуса или запаха.