Утятница – это универсальная кастрюля овальной формы с металлической крышкой и ручкой из нержавеющей стали. В такой посуде особенно удобно готовить крупные куски мяса или птицу целиком. Благодаря возможности использования посуды в духовом шкафу, можно тушить блюда с сохранением влаги под закрытой крышкой. Утятницу также можно использовать на плите как обычную кастрюлю для варки и тушения на небольшом и среднем огне – благодаря прекрасным теплораспределительным свойствам алюминия она равномерно прогреваются по всему корпусу.