Многие овощи и фрукты можно отнести к хрупкой и подверженной повреждениям продукции, поэтому значительную роль при подборе тары играют надежность овощных пластиковых ящиков, их прочность и небольшой вес. Газо-, паро-, водонепроницаемость материала увеличивают срок службы ящиков для фруктов и ящика для овощей, позволяют сохранить свежесть и привлекательный вид продукции.